Tarsus Üniversitesi Mersin Tarsus Organize Sanayi Bölgesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Aysel ELİK DEMİR’in yürütücülüğünde, TÜBİTAK tarafından desteklenmekte olan 2237-A “Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılması Stratejileri ve Atıkların Değerlendirilmesi” isimli etkinlik düzenlenecektir.